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Genießer-Seminar zum Thema Schokolade
Genießer-Seminar zum Thema Schokolade
03.02.2023 / 24.02.2023 / 05.05.2023 / 16.06.2023
Genießer-Seminar Karlsruhe Unsplash/Tamas Pap

Hier erfahrt ihr alles rund um die leckerste Süßigkeit der Welt: die Schokolade. Ihr lernt, wie ihr die Qualität herausschmecken könnt, taucht in die Geschichte ein und kostet die verschiedensten Variationen.

Hier erlernt ihr die unabhängige Beurteilung der Qualität von Schokoladen. Im Laufe des Abends kostet ihr mehrere ausgewählte Schokoladen, beginnend von der fermentierten Kakaobohne über Weiße bis zur 100%- igen und der seltensten Kakaobohne, der Porcellana. Außerdem probiert ihr auch die vom Zuckerbecker selbst hergestellten Schokoladen in außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. In dem Seminar erfahrt ihr außerdem wissenswertes über die Geschichte, Anbau und Verarbeitung sowie aktuelle Trends rund um die Schokolade. Das Seminar dauert etwa dreieinhalb Stunden und kostet 40 Euro inklusive aller Proben und Getränke. Anmelden könnt ihr euch per E-Mail.