Der Workshop taucht in die Kunst der koreanischen Küche ein. Erfahrt, wie frisches Gemüse durch Fermentation zu Kimchi verwandelt wird. Ihre Gastgeberinnen sind Hoyeon Byeon und Carmen Beckenbach. Zum krönenden Abschluss genießen wir gemeinsam Kimchi-Pfannkuchen.

Der Workshop kostet sieben Euro. Anmelden könnt ihr euch bis zum 23. Oktober per E-Mail an info@ibz-karlsruhe.de oder per Telefon (0721/89 33 37 10).