Der Fokus liegt heute auf innovativen Craft-Bieren. Vorab gibt es eine Einführung über amerikanische Biere und die dortige Bierindustrie.  

Probiert faire Weine der Emiliana Organic Vineyards! Hier wird Nachhaltigkeit als ganzheitliches Konzept mit Rücksicht auf Mensch und Natur gelebt.