Seit 2024 servieren Miguel Havulj und seine Frau Dejzi Huljev im Vereinslokal des SV Nordwest eine Mischung aus asiatischer und peruanischer Küche. „Wir wollten etwas schaffen, das es so in Karlsruhe noch nicht gibt“, erzählt Miguel, der aus Lima, der Hauptstadt des Andenstaates Peru stammt. „Die peruanische Küche ist breit gefächert und spiegelt die kulturelle … Restaurant Artischocke: Peru meets Karlsruhe [geschlossen] weiterlesen