Chicken House: Hähnchen-Paradies feiert sein Comeback

Ein echter Karlsruher Klassiker ist zurück – das Chicken House eröffnet an neuem Standort in der Nordstadt und setzt auf bewährte Rezepte, Familienflair und frischen Genuss.

Seit mehr als 12 Jahren gibt es das Restaurant mit den knusprigen Hähnchenspezialitäten. Nach einer zweijährigen Pause – und einem Umzug von Durlach in die Nordstadt – öffnet es nun wieder seine Türen.

Zwei Jahre Pause, Umzug, Umbau

Die Familie Bicer, die das Restaurant betreibt, hat den neuen Standort auf dem Gelände des Sportvereins FSSV komplett renoviert. Ganze elf Monate dauerte der Umbau, doch das Ergebnis kann sich sehen lassen: 90 Plätze bietet das neue Chicken House innen, einen separaten Raum mit 30 Plätzen für Firmenfeiern und eine große Terrasse mit weiteren 90 Plätzen. Besonders familienfreundlich: Ein Spielplatz direkt vor der Terrasse lädt Kinder zum Toben ein.

Leyla und ihr Sohn Filip Bicer sind Gastronomen durch und durch. Die Familie hat bereits jahrzehntelange Erfahrung: Die Mutter betrieb eine Bäckerei, seit 22 Jahren führt die Familie einen Dönerladen in der Nachbarschaft. Die Tochter von Leyla Bicer betreibt zudem das beliebte Eiscafé Nadine.

Hähnchen, Herz und Handwerk

„Unsere Mutter hat zu Hause immer Hähnchen zubereitet – daraus entstand die Idee, uns komplett auf Hähnchen zu spezialisieren“, erzählt Filip Bicer. Das Ergebnis? Knusprige Hähnchen in vier Schärfegraden: von leicht bis sehr scharf.

Doch nicht nur Fleischliebhaber kommen auf ihre Kosten: Das Chicken House bietet auch vegetarische Optionen wie Halloumi-Salat, Falafel-Salat, Fattoush-Salat, Pommes und Kartoffelsalat. Dazu gibt es frisch gezapftes Bier von Moninger und eine Auswahl an alkoholfreien Getränken.

Ohne Reservierung, aber mit Platz

Das Restaurant legt großen Wert auf Kundenbindung und ein lockeres Miteinander. „Wir leben selbst in der Nordstadt und kennen viele Leute hier“, sagt Leyla Bicer. Deshalb gibt es bewusst keine Reservierungen – aber immer einen freien Platz.

Aktuell sucht das Chicken House noch Aushilfen für Küche, Bar und Bedienung. Wer also Lust hat, Teil eines eingespielten Teams zu werden, ist hier genau richtig.

📍Adresse: Adenauerring 36
🕘 Öffnungszeiten: Di–Do 17–22 Uhr, Fr 17–0 Uhr, Sa 16–0 Uhr, So/Feiertage 12–22 Uhr