Seit Anfang Juli mischt ein neuer Spot die Oststadt auf: Bopp’s Burger von Erik Bopp, Joshua Dittmer und Urs Gerundt aus Pforzheim. Keiner der drei kommt aus der Gastro – dafür haben sie privat umso mehr gekocht und probiert. Joshuas
Zentral neben IHK-Parkhaus und Ettlinger Tor gelegen ist Vaya Tapas ein bisschen von allem: Restaurant, Bar und Club. Serviert wird spanische Küche mit Tapas-Klassikern wie Fried Gambas, Patatas Bravas, Chorizo oder Manchego, die schon allein optisch genauso erfreuen wie das
Schattige Auszeit ohne Trubel – das neu eröffnete Bandipur bietet einen kulinarischen Ort der Ruhe auf der Stadtgartenseite des Zoos. Bis vor rund einem Jahr war in der denkmalgeschützte Location das Café Kalkutta untergebracht. Bei einer Schale Thai-Kokossuppe mit Garnelen,
Nach monatelanger Renovierung ist in den ehemaligen Räumen des Veggiezz in der Kaiserstraße 21, direkt gegenüber dem KIT, eine neue Adresse für pflanzliche Küche mit vietnamesischen Wurzeln entstanden: das Restaurant An. Hinter dem Konzept steht Le Ba Nam, der langjährige
Noch mehr Internationale Dessert-Trends für die Fächerstadt: Der neue Shop Kyian im im Ettlinger Tor – an der Stelle, an der zuvor etwa ein Dreiviertel Jahr Crombo vertreten war, verkauft hausgemachte Desserts, Kaffeespezialitäten und trendige Getränke. Zu den Spezialitäten gehören
Mit House of Jayden hat das erste Restaurant im neu gestalteten Markgräflichen Palais eröffnet. Direkt gegenüber des Ettlinger Tors, in der Karl-Friedrich-Straße, verbindet das neue Restaurant asiatische Küche mit einer Sushi-Bar und modernen Signature-Kreationen. Das Markgräfliche Palais am Rondellplatz wurde
Simret „Simi“ Ullmann ist leidenschaftliche Gastgeberin, Köchin und Feelgood-Managerin. Diese Herzlichkeit springt sofort über und steckt auch in den frisch zubereiteten Smoothies aus dem Slow-Juicer, den hausgemachten Kuchen oder dem Frühstück. Ihre Mittagskarte ist klein, aber fein, denn Simi legt
Aus der bekannten Cocktailbar Salon Ruppel ist die Milchstraße geworden: Am 10. Juli hat in den Räumen in der Amalienstraße / Ecke Hirschstraße ein neues Café- und Barkonzept eröffnet. Hinter der Milchstraße stehen Anika Möller und Alex Müller, Geschäftsführer des
Wo früher das Vereinsheim des FV Daxlanden war, duftet heute frisch gebrühter Kaffee. Mit dem Café Samocca Augustine ist im neuen Wohnviertel August-Klingler-Areal ein Ort entstanden, an dem Genuss, Begegnung und Inklusion zusammenkommen. Seit Ende Juni lädt das inklusive Café
