Das Mariam Café und Kiosk in Karlsruhe ist Snack-Paradies und gemütliches Café in einem. Seit September 2026 gibt es in der Sophienstraße 15 Süßigkeiten, Chips und Instant-Ramen und gleich daneben Frühstück, Bowls, Tartes und Iced Matcha. Inhaberin Mariam Mrassi hat den Laden zusammen mit ihrer Familie aufgebaut. Geöffnet ist täglich von 7 bis 18 Uhr.
Wer reinkommt, denkt erst mal: Kiosk! Direkt links vom Eingang zieht sich ein Wandregal durch den Laden, vollgepackt mit allen nur denkbaren Süßigkeiten und Knabbereien. Neben Klassikern wie Gummibärchen, Twix, Chips und Salzstangen gibt’s auch angesagte Kioskfunde wie Spongecake und Instant-Ramen, samt Station zum Aufbrühen. Wer einen schnellen Snack sucht, wird hier garantiert fündig. Für die Schülerinnen und Schüler vom Fichte-Gymnasium gegenüber ist das natürlich das reinste Schlaraffenland.
Die Café-Seite: Frühstück, Lunch und Kaffeezeit
Wer sich vom bunten Verpackungsfeuerwerk losreißen kann, entdeckt auf der anderen Seite eine ganz andere Welt: das Café. Morgens gibt’s Brezeln, belegte Baguettes, Croissants, Joghurt-Granola-Cups oder einen Ananas- oder Beerensmoothie. Für den Mittagshunger stehen Sandwiches, Hotdogs, Pizza und Bowls mit frischen Zutaten bereit.
Zur Kaffeezeit locken Apfeltarte oder Eclair, dazu ein Latte macchiato oder ein Iced Matcha. All das genießt ihr in der gemütlichen Vintage-Sitzecke mit Samtsofa. Ein echter Geheimtipp, wenn ihr an einem stressigen Arbeits- oder Schultag in der Karlsruher Innenstadt mal kurz durchatmen wollt.
Mariam Mrassi: Ein Laden als Familienprojekt
Genau darum geht es Namensgeberin und Inhaberin Mariam Mrassi. Das Mariam soll ein Treffpunkt für ganz unterschiedliche Momente im Alltag sein: unkompliziert, familiär und gemütlich. Einen klassischen Weg in die Gastronomie hat die ausgebildete Pädagogin und Mutter von zwei Kindern nicht hinter sich. Der Wunsch nach etwas Eigenem, in das sie ihre Kreativität und Ideen stecken kann, begleitet sie aber schon lange.
Mit ihrem Mann und den beiden Kindern hat sie eine ganze Weile geplant und getüftelt, bevor sie das Mariam im September 2026 eröffnet hat. Tochter Molka packt bis heute mit an, wann immer es geht. Für Mariam ist der Laden deshalb „nicht einfach nur ein Laden, sondern ein Familienprojekt“.
Treffpunkt mit Samtsofa
Am schönsten fände sie es, wenn die Leute irgendwann einfach sagen: „Komm, wir treffen uns bei Mariam.“ Mit Samtsofa, Tarte und Iced Matcha stehen die Chancen dafür jedenfalls ziemlich gut.
📍 Mariam Café & Kiosk, Sophienstraße 15, 76133 Karlsruhe
🕞 Mo–So 7–18 Uhr