Das Konzept ist einfach: Guter Kaffee, leckeres Gebäck und herzhafte Snacks. Am Karlsruher Gutenbergplatz versorgt das neue Café Bica seine Gäste mit Spezialitäten aus Portugal.
Süße Köstlichkeiten von Pastéis de Nata und Mandeltarte bis Orangenkuchen sowie herzhafte Spezialitäten wie Tosta Mista, Brioche Mista und Empanadas mit Spanferkelfleisch reihen sich in der Vitrine. Alle Gebäckstücke werden exklusiv für das Café handgemacht und frisch für die Gäste gebacken.
Co-Gründer David Baus hat portugiesische Wurzeln und viel Zeit in Portugal verbracht. Zusammen mit seiner Geschäftspartnerin Cäcilia Unertl, die jahrelange Erfahrung in der Gastronomie mitbringt, eröffnete er das Bica aus Liebe zur portugiesischen Kultur und Küche.
Portugiesischer Espresso für einen Euro
Der Name steht für einen Espresso, der in Portugal ein kleines Ritual darstellt. Portugiesischer Kaffee ist oft stärker und intensiver im Geschmack als deutscher Kaffee. Eine Bica ist ein kleiner, starker Espresso, den Signature-Drink gibts im Café für nur einen Euro zu erleben.
Neben der Theke haben Gäste hier auch die Möglichkeit, Feinkost und Keramik aus Portugal zu kaufen – ein Stück iberische Halbinsel für zu Hause oder als Geschenk. Natürlich stammen auch das Geschirr und die Gläser, die im Café verwendet werden, aus Portugal.
Seit Mitte Juni bereichert das Bica den idyllischen Gutenbergplatz, im Innenbereich haben 15 Gäste Platz, auf der schönen Terrasse 25 Gäste. Reguläre Öffnungszeiten sind Dienstag bis Samstag von 9 bis 17 Uhr und am Sonntag von 10 bis 17 Uhr. Daneben kann die Location auch für Events gemietet werden.
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