Komplett renoviert und original italienisch – in Giuseppe „Peppe“ Annunziatas neuer Pizzeria in der Augartenstraße gibt es Pizza, Pasta, Salate und am Nachmittag bald auch Kleinigkeiten wie Sandwiches.
Die Karte ist bewusst einfach, denn es geht dem gebürtigen Neapolitaner vor allem um das gesellige Beisammensein seiner Gäste bei Essen und Trinken. Auch wer nur einen Kaffee oder ein Bier möchte oder sich eine Pizza teilt, ist hier willkommen.
Große Terrasse mit Biergarten
Vor sechs Jahren übernahm Giuseppe Annunziata die Trattoria Da Franco in der benachbarten Winterstraße von seinem Onkel. „Meine Gäste haben immer gesagt, schade, dass du keine Terrasse hast, das fehlt. Deshalb wollte ich unbedingt noch ein Lokal mit Terrasse.“ Seit dem 4. Juni lädt nun der Außenbereich mit Biergarten zu Da Peppe ein und ist mit seinen Lichterketten als Südstadt-Treffpunkt auch abends besonders stimmungsvoll.
Da Peppe ergänzt die gehobenere Speisekarte der nahegelegenen Trattoria Da Franco mit traditionell neapolitanischen Gerichten wie Pizza Margherita. Der Klassiker aus Tomate und Mozzarella mit ein paar frischen Basilikumblättern ist die Lieblingspizza des Inhabers, weil sie zeitlos ist und ohne exotische Trend-Zutaten auskommt.
Pizza Margherita wie in Neapel
„Eine Pizza muss groß sein mit kleinem Rand. Das ist das Besondere hier, es gibt nichts Ausgefallenes, keine Gourmet-Pizza oder andere Trends“, erklärt Giuseppe. Der Teig ist hausgemacht und darf 72 Stunden gehen, bevor er belegt wird. Erst dann schiebt Pizzabäcker Massimo Cesarano, ebenfalls aus Neapel, seine Originale gekonnt in den Steinofen.
„Die Gäste vertrauen mir, weil ich echt bin und ehrlich sage, wenn ich zum Beispiel die Gambas an einem Tag mal gefroren gekauft habe.“ Diese Erfahrung aus der Trattoria möchte Giuseppe Annunziata auch mit seinen neuen Gästen in der Pizzeria Da Peppe teilen. Auch mit jungen Leuten, die kommen und vielleicht nur etwas trinken wollen.
📍 Augartenstraße 27, 76137 Karlsruhe
🕞 Di–So 12–14.30 Uhr und 18–22- Uhr, Sa Mittag geschlossen