Dass Gäste im Jon Café in der Oststadt gemütlich Kaffee trinken können, liegt an Mirand Sinanajs Sohn. Als dieser vor 20 Monaten zur Welt kam, war Mirand noch Koch. „Ich hatte kaum Zeit für meine Familie“, erinnert er sich. Seine Festanstellung ließ sich mit dem Familienleben nur schlecht vereinbaren. Das wollte er ändern und erfüllte sich darum seinen Traum von einem eigenen Café – mit einem lustigen Zufall. „Ich habe die Räume am Geburtstag meines Sohnes Jonart übernommen“, berichtet Mirand. Klar, dass er das Café in der Sternbergstraße 7 nach seinem Sohn benennen musste.
Geöffnet hat Mirand das Jon Café schließlich am 7. Oktober – mit Spielecke für seinen Sohn und die Kinder seiner Gäste. „Bei uns sind alle willkommen, von Kindern bis Rentnern“, betont Mirand.
Selbstgemachte Kuchen in Bio-Qualität
Bestellen können die Gäste allerlei selbstgebackene Leckereien, beispielsweise Karottenkuchen, Matcha-Cookies und Pistazienröllchen. Bei den Zutaten legt Mirand Wert auf Bio- und Demeter-Siegel, den Kaffee bezieht er von einem Karlsruher Betrieb.
Was ihn besonders freut: Sein Café in der Karlsruher Oststadt kommt gut an, bisher habe er nur positive Bewertungen bekommen, wie er berichtet. Und gleichzeitig hat er mehr Zeit für seine Familie.
Das Jon Café hat montags Ruhetag, ansonsten ist es von Dienstag bis Sonntag von 9 bis 17.30 Uhr geöffnet.
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