Sind sie das etwa – die weltbesten Freibad-Pommes? Auf jeden Fall ist es eine ebenso stattliche wie leckere Portion, die in der Ananas-Schale gereicht wird. Und das zum All-Inclusive-Preis von schmalen 3,50 Euro mit unbegrenzt Ketchup und Mayo. „Unsere Speisekarte ist recht groß und umfangreich für ein Freibad“, sagt Linda Bergmann, die den Kiosk Kleenes Flottes Wölfle zur Sommersaison 2024 im Freibad Wolfartsweier eröffnet hat. Im täglichen Betrieb wird sie dabei von Carina Schilling unterstützt; beide Frauen kennen sich schon jahrelang.
Linda ist Schaustellerkind, wie sie es selbst lachend umreißt. Mit ihrem Bruder bildet sie die siebente Kirmes-Generation. Während er sich um die Berg- und Talbahn kümmert, ist sie mit ihren „kleenen flotten Hütten“ unter anderem auf dem Altstadtfest Durlach oder dem Bruchsaler und Ettlinger Weihnachtsmarkt zu finden. Hier verkauft Linda Crêpes, Waffeln und Churros. „Jeder in der Familie ist eingeteilt und macht etwas anderes – und trotzdem gehören wir alle zusammen. Deswegen heißen wir überall die kleenen Flotten“, so die gebürtige Karlsruherin.
Doch warum nun der Sprung ins kalte Wasser zum Freibad-Imbiss? „Der Vorpächter hatte es im Internet ausgeschrieben“, sagt Linda. „Und man darf ja nicht stehenbleiben, muss immer gucken. Damit es nicht langweilig wird!“
Ausgedientes Kettenkarussell als Sitzgelegenheit
Langweilig, so viel ist klar, wird es rund um das Kleene Flotte Wölfle nicht. Der mit bunten Gummi-Enten und Schwimmtieren dekorierte Gastro-Bereich hält als besonderes Highlight für kleine und große Spiel-Kinder ein umfunktioniertes Kettenkarussell bereit. An diesem Vierertisch ruhig zu sitzen und eben nicht zu schaukeln, ist schon eine Herausforderung.
Auch sonst ist so einiges anders als in anderen Freibad-Imbissen. „Wir machen alles komplett frisch, vom Frühstück über den wechselnden Mittagstisch bis hin zu Pizza und Flammkuchen. Auch den Kuchen für nachmittags backen wir selbst“, erzählt Linda. „Außerdem ist unser Crêpe- und Waffelteig vegan und kann auf Wunsch auch so belegt werden. Carina und ich sind laktoseintolerant. Wir wollen ja schließlich auch was essen.“ Im Kiosk werden außerdem Magenbrot und gebrannte Mandeln verkauft, die wie auf dem Jahrmarkt schmecken. Bei den Getränken herrscht ebenfalls die süße Qual der Wahl: Neben klassischen Softdrinks und Kaffee gibt es Cocktails mit und ohne Alkohol sowie verschiedene Biere von Augustiner, Jever, Mooser Liesl und Hoepfner.
Geöffnet ist der Imbiss Kleenes Flottes Wölfle parallel zum Freibad Wolfartsweier, in der Regel ab 9:30 Uhr bis 20 Uhr. Wenn abends nach Schließung des vereinsbetriebenen Familienbads noch Gäste im Biergarten sitzen, dürften diese auch sitzenbleiben, beteuert Linda. Gut angenommen wurde dieses Angebot bereits beim Public Viewing zur Fußball-Europameisterschaft. Wer nur etwas essen oder trinken möchte, muss übrigens keinen Eintritt fürs Wölfle in der Schlossbergstraße 12 bezahlen.
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