Food

In der Schützenstraße 39 gibt es seit dem 24. September traditionelle neapolitanische Pizza. Vincenzo „Enzo“ DiMattio hat das leerstehende Lokal, in dem sein Bruder…
Maison Tom in der Yorckstraße 32 gehört zu den beliebtesten asiatischen Restaurants in der Karlsruher Weststadt. Auf einen ähnlich großen Zuspruch von Stammgästen und
Genuss und Lebensfreude wie in Spanien – das will Daniel Safro mit seinem neuen Restaurant Lola in der Karlsruher Oststadt vermitteln. In der Ludwig-Wilhelm-Straße…
„Den Wunsch, ein Café aufzumachen und etwas eigenes zu haben, hatte ich schon lange. Nur fehlte mir der Mut dafür“, erzählt Sabine Ermel, die
Nur 60 Sekunden lang ist die Pizza bei etwa 485 Grad Celsius im Ofen, nachdem der Teig zuvor 72 Stunden lang gegangen ist. „Das…
Unter dem Namen „Tipico“ kennen viele Menschen Wettbüros. Nun hat das Unternehmen mit Sitz auf Malta eine reine Sportsbar in Karlsruhe eröffnet. 30 Bildschirme…
Wer in diesen Tagen das Purino in der Kaiserallee 3 besuchen möchte, stößt auf ein gänzlich anderes Lokal. Seit dem 18. September befindet sich…
Vom Straßenbahnfahrer zum „Burgermeister“ – diesen Schritt hat Giacomo Giangrasso gewagt und nicht bereut. Ganz im Gegenteil! „Wir haben seit unserer Eröffnung Mitte August…
„Wir sind ein Familienbetrieb“, erklärt Rami Issa. „Meine Mutter Yola ist die Inhaberin des Byblos und kocht hervorragend, ich bin der Restaurantleiter.“ Außerdem mischen