The Last Meal: American Barbecue in Karlsruhe

Neue kulinarische Adresse in der Kriegsstraße 23: Am 5. März öffnete das BBQ-Restaurant The Last Meal seine Türen. Das Lokal bietet eine Vielfalt an amerikanischem Barbecue an und befindet sich im neuen Gebäude des Motel One, das noch auf seine Eröffnung wartet.

Auf der Speisekarte stehen unter anderem geschmorte Rinderbrust, Pulled Pork und Pulled Beef. Für Vegetarier und Veganer bietet TLM, wie man es abgekürzt nennt, unter anderem geschmortes Gemüse an. Betreiber des neuen Restaurants in der Karlsruher Südweststadt sind Noel Lindenberg und Dominik Safic. Als Betriebsleiter agiert Markus Westphal (Foto oben mit Koch Stefano Beccarisi).