Zwischen Palmen und Olivenbäumen einen Cappuccino schlürfen, dazu ein Croissant naschen, während man das rege Treiben im Herzen Durlachs beobachtet: In der Pfinztalstraße 22 bietet sich seit Anfang des Jahres diese Möglichkeit. Kubilay Yemisci – genannt Kubi – hat die
Mit weitem Blick auf die westliche Innenstadt könnt ihr künftig Cocktails genießen. Fast zwei Jahre nach der Eröffnung des Motel One in der Kriegsstraße 25 hat nun auch die Bar im neunten Stockwerk eröffnet – von vielen Karlsruhern lang herbeigesehnt.
„Pub is my passion!“ – gleich zu Beginn unseres Interviews stellt Kris Krishnarajah klar, worum es in seiner Bar in der Südstadt geht: um gute Drinks, um gute Stimmung und um guten Fußball. Für die guten Drinks sorgt Kris selbst,
Goldene Brioche-Buns, knackiger Salat, Burgersoße, geschmelzte Zwiebeln, Käse und mittendrin eine knusprig gebratene Maultasche. Das ist die Burger-Variante von Hülle & Fülle, der Maultaschen-Manufaktur aus Stutensee, die es jetzt im Pop-up-Store im Karlsruher Hauptbahnhof zu kaufen gibt. Hinter dem Konzept
Falafel, Makdous, gefüllte Weinblätter, Halloumi mit Za’tar, dazu Hummus, Baba Ganoush, Bulgur, frisches Gemüse und arabisches Brot – wer im Time Out einen vegetarischen Teller bestellt, geht auf Rundreise durch die syrische Küche. Kein Wunder, dass der fleischlose Sattmacher zum
Mit dem 8 Lights hat die Kaiserpassage ein Ort bekommen, der mehr zu bieten hat als eine klassische Cafébar. Inhaberin Viktoriia Chaika beschränkt ihr Herzensprojekt ganz bewusst nicht auf eine Sache – oder eine Tageszeit. Das Prinzip: wer früher kommt,
Die Augustenburgstraße 73 a kennt in Grötzingen so gut wie jeder. Jahrzehntelang war hier die Bäckerei Pabst zu Hause. Nach deren Ende und dem kurzen Intermezzo eines Nachfolgers hat nun die gelernte Bäckereifachverkäuferin Serap Sinanc (Foto oben rechts) den Standort
Duftender Espresso, knusprige Cornetti und italienisches Lebensgefühl: Mit Caffè Bar Tilu bringt Tiziano Catalano klassische italienische Bar-Kultur an eine belebte Verkehrsachse Karlsruhes. Der kleine Stand am Durlacher Tor ist in einer kultigen Ape untergebracht, einem Mini-Transporter auf drei Rädern. „Die
Lange war diese Ecke eine Baustelle, jetzt gibt es hier frisches Streetfood: Im neu eröffneten City Grill in der Kaiserstraße (Ecke Hirschstraße, ganz nah am Europaplatz) serviert Rekan Qaidy, Mitbegründer von Falafel e Pizza, seinen Gästen frisch zubereitete, würzige Gerichte.
