Zentral in der Karlsruher Innenstadt hat Xiaoyin Ye das Trio Sip Izakaya eröffnet – ein japanisches Restaurant, das moderne Izakaya-Küche auf den Tisch bringt. Vor allem Fans von Ramen und Donburi kommen hier auf ihre Kosten, ergänzt durch japanische Getränke
In der nördlichen Hirschstraße, Karlsruhes Clubbing-Hotspot, hat Wolfram Lang mit Florian Amann als Mitbetreiber eine Adresse für erwachsenes Nightlife geschaffen: das Ballhaus West. Vorne lockt eine Bar mit farbenfrohen Wänden, gemütlichen Hockern, Spritzgetränken, einer Vielzahl von Longdrinks, leckeren Limonaden und
Seit Anfang Dezember hat Karlsruhe einen neuen Place to be: Das Elfino will das Nachtleben auf das nächste Level heben – mit angesagten DJs, wechselnden Gast-Acts und einem multisensorischen Mix aus Licht, Sound und Atmosphäre. Modernes Design mit Wow-Effekt Die
Wer die Rheinstraße entlangläuft, übersieht die neue Capone’s Bar in Karlsruhe-Mühlburg leicht – genau das möchte Betreiber Welat Angelov (27) noch ändern. „Ich muss an der Transparenz arbeiten“, sagt er und zeigt auf die große Frontscheibe, die nur von einem
Eine Mischung aus Kaffee-Bar und Nachtlokal hat hinter dem Badischen Staatstheater in der Baumeisterstraße eröffnet. Transilvania heißt das Lokal von Simona Erdem und ihrem Mann, das kürzlich in den Räumen der ehemaligen „Neuen Pfalz“ eröffnet hat. Diese Bierbar war bei
In der Karlsruher Kaiserstraße 82 gibt es ein neues kulinarisches Ziel für alle, die asiatische Küche lieben: Wok on Fire. Das Restaurant, nur einen Steinwurf vom Marktplatz entfernt, überzeugt durch sein vielfältiges Angebot und ein Ambiente, das in eine andere
Mitte November hat in der Karlsruher Kaiserstraße 176 ein Restaurant eröffnet, das nicht nur mit seinem Namen neugierig macht: Falafel e Pizza vereint irakische Tradition und frische Ideen. Hinter dem Projekt stehen die Brüder Saud Jayed Shamoo Qaiedi – Hudi
Nach der Filiale in Mannheim eröffnet Crombo im Einkaufszentrum Ettlinger Tor in Karlsruhe einen zweiten Standort, an dem süße Gebäck-Kreationen erhältlich sind. Crombo steht für die beliebte New York Roll, erfunden 2022 in einer Bäckerei in New York, bei der
Karlsruhe hat eine neue kulinarische Kontroverse: Die Pescobar in der westlichen Innenstadt ist das erste Restaurant Deutschlands, das einen Oktopus-Kebap anbietet! Hinter dem Konzept steht Paul Nicolau (Foto ganz oben), ein erfahrener Gastronom, der bereits elf Pescobar-Restaurants führt – etwa
