Mehr Gastro am „Euro“: Mai Garden Express

Im neu eröffneten Mai Garden Express am Europaplatz erwartet euch frisch zubereitetes Asia-Food. Das Schnellrestaurant, ein Ableger des Restaurants Mai Garden in der Herrenstraße, bietet moderne Bestellterminals, eine vielfältige Speisekarte und bequeme Sitzmöglichkeiten. „Mit uns entsteht hier am Platz ein neues Flair, vor allem durch den gemütlichen Außenbereich mit Sonnenschirmen. Bei uns können sich die Leute von der Hektik der Stadt erholen“, so Linh Ly, die Geschäftsführerin des Schnellrestaurants. Zuvor hatte hier die amerikanische Fast-Food-Kette McDonald’s eine Filiale betrieben.

Von der Burger-Bude ist nicht mehr viel übrig, denn die Räumlichkeiten wurden über mehrere Monate komplett renoviert. „Der Rückbau hat uns am meisten Zeit gekostet. Das Erdgeschoss ist jetzt sehr luftig gestaltet. Wir haben Platz für 36 Sitzplätze geschaffen, die es hier vorher nicht gab“, erzählt Linh. Die Gäste, die sich Zeit für ihr Gericht nehmen möchten, können sich außerdem ins Untergeschoss setzen. „Dort ist es auch super für Studenten zum Lernen, denn wir haben einen kostenfreien Internet-Zugang“, verrät Linh.

Asiatische Speise-Vielfalt auf der Karte

Auf der Karte von Mai Garden Express stehen rund 100 Gerichte, darunter vietnamesische Klassiker wie Reisnudeln, Frühlingsrollen, knusprige Ente oder Pho-Suppe. „Wir bieten aber auch Veggie-Bowls und Gerichte aus der Fusionsküche an, etwa den ‚Banh Bao Burger‘. Der besteht aus einer asiatischen Dampfnudel und wird mit Fleisch, Fisch oder veganem Seitan gefüllt“, erzählt die Geschäftsführerin, die ein Team aus 20 Leuten beschäftigt. Die Gerichte von Mai Garden Express sind recht preiswert, eine Box gebratener Nudeln mit Hähnchen und Gemüse kostet beispielsweise 5,50 Euro. Linh und ihr Team möchten die Karte künftig noch um Sushi ergänzen.

Das Besondere: Ihr könnt eure Bestellung am Tresen oder an einem Terminal aufgeben. „So wollen wir Bequemlichkeit und Effizienz vereinen“, erklärt Linh. Sie hofft, ihre Gäste mit diesem Angebot zum Ausprobieren der vietnamesischen Küche anzuregen. „Bei uns könnt ihr euch einfach mal durchprobieren und neue Geschmäcker kennenlernen!“ Nach Abschluss der Bestellung erhält man einen Bon, dessen Nummer aufgerufen wird, sobald das Essen fertig ist. Bald soll es auch einen Online-Shop geben, um Gerichte zum Abholen vorzubestellen.

Mai Garden Express hat täglich von 11 bis 23 Uhr geöffnet. „Die Öffnungszeiten haben wir an das benachbarte Kino angepasst. So bekommt man bei uns noch einen späten Abend-Snack“, freut sich die Betreiberin.