Time Out – Auszeit auf Syrisch
Falafel, Makdous, gefüllte Weinblätter, Halloumi mit Za’tar, dazu Hummus, Baba Ganoush, Bulgur, frisches Gemüse und arabisches Brot – wer im Time Out einen vegetarischen Teller bestellt, geht auf Rundreise durch die syrische Küche. Kein Wunder, dass der fleischlose Sattmacher zum fairen Preis (gibt es auch vegan sowie mit Hühnchen oder Lamm) der Bestseller in Roua […]
8 Lights – Cafébar mit Clubkultur
Mit dem 8 Lights hat die Kaiserpassage ein Ort bekommen, der mehr zu bieten hat als eine klassische Cafébar. Inhaberin Viktoriia Chaika beschränkt ihr Herzensprojekt ganz bewusst nicht auf eine Sache – oder eine Tageszeit. Das Prinzip: wer früher kommt, kann länger bleiben. Tagsüber bietet die Karte Kaffee- und Matcha-Kreationen, Croissants, Salate, Sandwiches, Pinsa, Apfelstrudel […]
Grötzinger Back‑Ecke: Frischer Wind für Traditionsadresse
Die Augustenburgstraße 73 a kennt in Grötzingen so gut wie jeder. Jahrzehntelang war hier die Bäckerei Pabst zu Hause. Nach deren Ende und dem kurzen Intermezzo eines Nachfolgers hat nun die gelernte Bäckereifachverkäuferin Serap Sinanc (Foto oben rechts) den Standort übernommen. Neuer Name: Grötzinger Back‑Ecke. Gemeinsam mit ihrer Schwägerin Cemile Ratoi empfängt die Mutter von […]
Schrankgeflüster & Tüll: Secondhand-Schatztruhe in der Südstadt
Seit Kurzem haben Vintage-Fans einen neuen Anlaufpunkt in der Winterstraße 20: Bei Schrankgeflüster & Tüll findet die Damenwelt einzigartige Kleidungsstücke, Modeschmuck, Schuhe und Taschen. Das Sortiment richtet sich an jüngere Generationen, aber auch – so drückt es Inhaberin Doris Brand aus – an alle Junggebliebenen. Und auch für die Jüngsten hat die Boutique etwas zu […]
OhrPunkt: Akustik-Fachbetrieb zum Wohlfühlen
Wer die neu eröffneten Räume in der Karlsruher Lammstraße betritt, bemerkt: Die Atmosphäre unterscheidet sich von Filialen großer Ketten. Bei OhrPunkt sorgen warme Farben, Holzelemente und sorgsame Dekoration für Gemütlichkeit. Im Wartebereich laden eine Couch, ruhige Musik und frischer Kaffee zum Ankommen ein, der Grundsatz der Inhaber lautet: Den Kunden erst zuhören, bevor beraten wird […]
Caffè Bar Tilu – italienischer Kaffee-Truck am Durlacher Tor
Duftender Espresso, knusprige Cornetti und italienisches Lebensgefühl: Mit Caffè Bar Tilu bringt Tiziano Catalano klassische italienische Bar-Kultur an eine belebte Verkehrsachse Karlsruhes. Der kleine Stand am Durlacher Tor ist in einer kultigen Ape untergebracht, einem Mini-Transporter auf drei Rädern. „Die Idee zu Caffè Bar Tilu entstand während meiner Kochausbildung, als ich zum ersten Mal so […]
Secondo Amore: stilvolle Secondhand-Mode für Frauen
Der Name ist Programm: Kleidungsstücke, Accessoires, Modeschmuck und vieles mehr finden hier eine zweite Liebe – bekommen also neue Besitzerinnen. In der Amalienstraße 39 unweit der Postgalerie hat Bettzy Bellert (Foto oben) einen Ort geschaffen, der Mode, Nachhaltigkeit und Wohlfühlatmosphäre verbindet. Die Boutique schräg gegenüber des Stephanplatzes lädt mit elegantem Mobiliar und liebevollen Details dazu […]
Mygym Prime – fit werden mit neuester Technik
Schon beim Betreten fällt auf: Mygym Prime Karlsruhe will kein anonymes Großstudio sein. Auf rund 700 Quadratmetern trifft hochwertige Ausstattung auf ein ruhiges, stilvolles Ambiente. Was die Neueröffnung am Europaplatz von anderen Studios unterscheidet, ist der konsequente Einsatz digitaler und KI-gestützter Technik. Herzstück sind die vollautomatischen Egym-Geräte, die sich individuell einstellen und Trainingsdaten direkt in […]
City Grill: Burger, Chicken und Pommes im Amsterdam-Style
Lange war diese Ecke eine Baustelle, jetzt gibt es hier frisches Streetfood: Im neu eröffneten City Grill in der Kaiserstraße (Ecke Hirschstraße, ganz nah am Europaplatz) serviert Rekan Qaidy, Mitbegründer von Falafel e Pizza, seinen Gästen frisch zubereitete, würzige Gerichte. Auf der Karte stehen frisch gegrilltes Hähnchen, saftige Burger, Chicken Nuggets und Chicken Wings. Besonders […]