Wer an Karlsruhes Gastro-Szene denkt, denkt an Pizza, Döner, China, Thai, vielleicht noch Ramen oder gar Maultaschen. Aber Uigurisch? Steht bei den meisten nicht…
Falafel, Makdous, gefüllte Weinblätter, Halloumi mit Za’tar, dazu Hummus, Baba Ganoush, Bulgur, frisches Gemüse und arabisches Brot – wer im Time Out einen vegetarischen
Lust auf echte chinesische Küche? Im neu eröffneten Restaurant Rui’an in der Ebertstraße verwöhnen euch Caixiang Liu und ihr Mann, ein erfahrener Gastronom, mit…
Seit wenigen Wochen gibt es in Karlsruhe-Rüppurr ein neues Thai-Restaurant: das Mango. Hier serviert Inhaber Jakkachai Netkhema nicht nur authentische Gerichte, sondern auch eine…
Zentral in der Karlsruher Innenstadt hat Xiaoyin Ye das Trio Sip Izakaya eröffnet – ein japanisches Restaurant, das moderne Izakaya-Küche auf den Tisch bringt….
Mitte November hat in der Karlsruher Kaiserstraße 176 ein Restaurant eröffnet, das nicht nur mit seinem Namen neugierig macht: Falafel e Pizza vereint irakische