„Den Wunsch, ein Café aufzumachen und etwas eigenes zu haben, hatte ich schon lange. Nur fehlte mir der Mut dafür“, erzählt Sabine Ermel, die unter anderem 28 Jahre lang in einer Bank gearbeitet hat. Der finale Anstoß kommt schließlich von
Der Hirschhof ist um eine neue Location reicher. Seit Oktober gibt es dort die Bar Happy Wrong. Sie lockt mit bunter Einrichtung im Stil der 80er-Jahre – Leotapete, Pastell-Pop-Farben und Neonröhren inklusive. Dazu kommen erschwingliche Longdrinks ab neun Euro. „Wir
Nur 60 Sekunden lang ist die Pizza bei etwa 485 Grad Celsius im Ofen, nachdem der Teig zuvor 72 Stunden lang gegangen ist. „Das Tempo ist unser Hauptmerkmal und der Grund, warum unsere Restaurants ‚60 seconds to napoli‘ heißen“, erklärt
Unter dem Namen „Tipico“ kennen viele Menschen Wettbüros. Nun hat das Unternehmen mit Sitz auf Malta eine reine Sportsbar in Karlsruhe eröffnet. 30 Bildschirme hängen in dem Lokal in der Kaiserstraße 57 an den Wänden und übertragen die verschiedensten Spiele.
Wer in diesen Tagen das Purino in der Kaiserallee 3 besuchen möchte, stößt auf ein gänzlich anderes Lokal. Seit dem 18. September befindet sich an dieser Stelle in der Innenstadt-West das Fratello Caputo. Dabei handelt es sich um ein Pop-up-Restaurant
Vom Straßenbahnfahrer zum „Burgermeister“ – diesen Schritt hat Giacomo Giangrasso gewagt und nicht bereut. Ganz im Gegenteil! „Wir haben seit unserer Eröffnung Mitte August sehr positive Erfahrungen gemacht“, freut sich der langjährige AVG-Mitarbeiter, der sich mit dem Lieferservice Chakks Burger
„Wir sind ein Familienbetrieb“, erklärt Rami Issa. „Meine Mutter Yola ist die Inhaberin des Byblos und kocht hervorragend, ich bin der Restaurantleiter.“ Außerdem mischen noch Schwester, Bruder, Cousin und der Vater mit, der nur wenige Meter weiter auf dem Passagehof
Doppelt gut ist einfach besser: Das mit viel Liebe geführte Alina Café im Gründerzentrum Perfekt Futur hat einen großen Bruder bekommen. Am 16. September öffnete das Restaurant Maschinenhaus Karlsruhe auf dem Alten Schlachthof 1 seine Türen. In Laufdistanz zueinander ergänzen
Mitte September eröffnete Domenik Petranovic in den ehemaligen Räumen des Katzen-Cafés das Sekas. Das Wort bedeutet „kleines Schwesterchen“ auf montenegrinisch. Es ist der Kosename von Domenics Mutter Dragana Petranovic, die das jüngste Kind in ihrer Familie war. „Als ich selbst
