Café Iaro eröffnet zweiten Standort in Karlsruhe

Das Ladengeschäft in der Rintheimer Straße 1 stand eine Weile leer, nachdem der Unverpackt-Laden Tante M ausgezogen war. Zeitweise wurden die Räumlichkeiten für eine Kunstausstellung genutzt, jetzt zieht wieder ein dauerhafter Mieter ein: das Café Iaro. Bisher kannte man diesen Namen aus der Weststadt, wo die Erfolgsgeschichte 2020 wegen Corona zunächst als Fenster-Café startete. „Wir wollen das Iaro jetzt als Brand aufbauen, deswegen war der nächste Schritt, eine neue Filiale zu eröffnen“, erklärt Nabila Zandieh, die beide Cafés zusammen mit ihrem Mann Armin betreibt.

Auf die neuen Räumlichkeiten am Karl-Wilhelm-Platz wurden sie per Zufall aufmerksam. Mit 100 Quadratmetern Fläche plus Außenbereich gibt es hier auch genug Platz für einen Workshop-Raum, in dem Barista-Kurse stattfinden sollen. Schlichte Einrichtung, wie man sie aus der Weststadt kennt, wird es auch am neuen Standort geben. „Dort wird es sogar noch minimalistischer“, lacht Nabila. Die Hocker aus Eiche hat ein Schreiner gefertigt, die Lampen stammen von der Firma Nyta, ihres Zeichens Nachbarin und Vermieterin des Weststadt-Iaro.

Kaffeebohnen aus Mexiko, Indien und Brasilien

Das Iaro bietet „Speciality Coffee“ an, also Kaffee aus hochwertigen Bohnen und selbst geröstet. Die Bohnen beziehen Armin und Nabila von Bauern aus Mexiko, Indien und Brasilien. Wenn euch der Iaro-Kaffee schmeckt, könnt ihr Sorten wie Muriqui, Axolotl oder Mayil dort auch für zu Hause kaufen.

Mit der Neueröffnung in der Oststadt kommt auch eine technische Neuerung: „Wir haben jetzt eine Single-Dosing-Mühle, also ein Gerät zum portionsweisen Mahlen der Bohnen. Mit dem können wir leicht zwischen unseren sechs Bohnensorten wechseln, das ging vorher nicht“, freut sich die Gastronomin, die mit ihrem Mann etwa 20 Mitarbeiter*innen beschäftigt. Neben gutem Kaffee gibt es im Iaro auch vegane Zimtschnecken oder Bananenbrot, neuerdings auch salzige Olivenknoten.

Eröffnung: 27. Oktober ab 15 Uhr

Das neue Iaro startet am Freitag, den 27. Oktober, ab 15 Uhr. Danach sind die regulären Öffnungszeiten montags bis sonntags von 9 bis 17 Uhr.