Nach einigen Wochen des Soft Opening hat Cookie Couture am 23. Mai offiziell in Karlsruhe eröffnet. Der neue Store in der Kaiserstraße bringt amerikanische Cookie-Kultur edel präsentiert mitten in die Karlsruher Innenstadt. Hinter der Marke stehen die Gründer Niklas Schenk
In den ehemaligen Räumen des Restaurants „Beschde Pizza“ in der Amalienstraße 53 hat eine neue Location für knusprige Pizza und cremiges Tiramisu eröffnet: Gigi. Dahinter steht die Hirschhof-Gruppe, die in Karlsruhe bereits mehrere Gastronomien betreibt. Anders als klassische Restaurants wurde
„Der Anfang und die Wurzel alles Guten ist die Freude des Magens.“ Diese Worte des antiken Gelehrten Epikur prangen in großen weißen Lettern über der Theke des neuen griechischen Delis in der Karlsruher Innenstadt. Für Inhaber Argiris Kostakopoulos ist der
Im MevlAna kocht zwar die Mama – das Konzept dahinter ist aber alles andere als traditionell. Rose Telli-Kunkat und ihr Sohn Korhan Cigdem servieren in ihrem Restaurant osmanische Küche nach türkisch-armenischen Familienrezepten, denken die Gerichte dabei aber konsequent neu. Über
Im Biergarten des Schwarzen Adler duftet es nach zehn Jahren Pause bald wieder nach Cordon Bleu, sauren Nierlein, hausgemachten Maultaschen und Rinderbäckchen. In der Außenküche vor der urigen Daxlandener Kneipe kocht neuerdings Bianca Kleinstück, deren altdeutsche Kochkünste viele noch aus
Mit dem erdigen Geschmack eines Whiskeys in der Kehle und dem würzigen Duft einer Zigarre in der Nase können Karlsruher Connaisseure hier die Seele baumeln lassen: In der Cohiba Night Bar – einer designierten Raucherbar – ganz ohne schlechtes Gewissen,
In diesem Innenstadt-Imbiss dreht sich alles um einen Fleisch-Spieß mit ausgewählten Teilen vom Jungbullen. Aus Eigenproduktion, ohne Zusatzstoffe und Bindemittel. Bay-et bedeutet auf Türkisch „Herr des Fleisches“ – der Name ist Programm. Inhaber Ali Yesilsancak bezeichnet sich als leidenschaftlichen Döner-Fan
In Knielingen gibt es eine spannende Neueröffnung: Wo früher das „Brauhaus 2.0“ war, entsteht gerade der neue Biergarten von Fächerbräu. Das Besondere: Der Biergarten funktioniert nach dem Prinzip der Selbstbedienung. Gäste bestellen direkt an der Bar, bekommen ihr Getränk sofort
Grünwinkel hat eine neue Adresse für die Mittagspause: Die öffentliche Kantine im Stammhaus der Ludwig Center GmbH in der Brandenkopfstraße 3. Wer die Multifunktionshalle betritt, staunt erstmal: Ein Baum steht dort zwischen einer offenen Galerie, hohen Säulen und üppigen Pflanzenwänden.
