Food

Manch ein Zugezogener hat sich an badischen Supermarkt-Kassen schon gewundert, wenn ihm zum Abschied „schöner Tag noch!“ gewünscht wurde – verlangt die korrekte hochdeutsche…
Pelmeni, Wareneki oder Tschebureki ‒ in der Pelmeneria gibt es sie alle! Bisher konntet ihr die gefüllten Teigtaschen nur im Restaurant in der Südweststadt
Das 1999 gegründete Waiblinger Franchise-Unternehmen Coffreez ist in Süddeutschland mit über 15 Läden vertreten. Seit einer Woche hat nun auch Karlsruhe eine Filiale. In…
Wo früher Maschinenteile aus Eisen gegossen wurden, fließen heute edle Tropfen ins Glas. Philip Essari und seine Stiefmutter Heide Ansari haben an der Adresse
Die Südstadt ist um einen entspannten Kaffee-Spot reicher. In der Wilhelmstraße (Ecke Luisenstraße) hat Tim Lehmann das Easy eröffnet. Zuvor war hier Lottis Abschnitt…
In Durlach-Aue bietet das neu eröffnete Café-Restaurant Freunde Fusionsküche mit zentralasiatischer Note: Mahbuba Ahadyar und Svetlana Kuznetsova (Bild oben v.l.) stammen aus Usbekistan; sie…
Gemischtwarenläden mit langen Öffnungszeiten sind im Ausland gang und gäbe, in Deutschland gibt es immerhin Spätis. Mittlerweile sprießen auch in Karlsruhe immer neue Kioske…
Das Ladengeschäft in der Rintheimer Straße 1 stand eine Weile leer, nachdem der Unverpackt-Laden Tante M ausgezogen war. Zeitweise wurden die Räumlichkeiten für eine…
In der Vergangenheit geriet das Katzencafé in der Kaiserpassage wiederholt in finanzielle Schwierigkeiten, die damalige Inhaberin Corinna Hönes musste das Café vor einiger Zeit