Im Biergarten des Schwarzen Adler duftet es nach zehn Jahren Pause bald wieder nach Cordon Bleu, sauren Nierlein, hausgemachten Maultaschen und Rinderbäckchen. In der…
Grünwinkel hat eine neue Adresse für die Mittagspause: Die öffentliche Kantine im Stammhaus der Ludwig Center GmbH in der Brandenkopfstraße 3. Wer die Multifunktionshalle
Wer an Karlsruhes Gastro-Szene denkt, denkt an Pizza, Döner, China, Thai, vielleicht noch Ramen oder gar Maultaschen. Aber Uigurisch? Steht bei den meisten nicht…
Falafel, Makdous, gefüllte Weinblätter, Halloumi mit Za’tar, dazu Hummus, Baba Ganoush, Bulgur, frisches Gemüse und arabisches Brot – wer im Time Out einen vegetarischen…
Lust auf echte chinesische Küche? Im neu eröffneten Restaurant Rui’an in der Ebertstraße verwöhnen euch Caixiang Liu und ihr Mann, ein erfahrener Gastronom, mit…
Seit wenigen Wochen gibt es in Karlsruhe-Rüppurr ein neues Thai-Restaurant: das Mango. Hier serviert Inhaber Jakkachai Netkhema nicht nur authentische Gerichte, sondern auch eine…
Zentral in der Karlsruher Innenstadt hat Xiaoyin Ye das Trio Sip Izakaya eröffnet – ein japanisches Restaurant, das moderne Izakaya-Küche auf den Tisch bringt.
