Wer gerne einmal syrische Spezialitäten wie Halawet El Jibn probieren möchte, ist bei Sweet Time in der Amalienstraße 26 genau richtig. Die „süße Käserolle“ besteht aus Mozzarella, Grieß und Mascarpone. Sie wird zusätzlich mit Pistazien und Zuckersirup veredelt. „Halawet El
Es gibt eine neue Anlaufstelle für Fleischliebhaber, die einmal etwas abseits der Standard-Burger essen möchten. Bei Papas Grill mit seinen Filialen in der Bürgerstraße 9 e (Innenstadt-West) und in der Hauptbahnstraße 5 (Netto-Filiale beim Bahnhof Durlach) stehen neben Klassikern wie
Als die Confiserie Endle mit angeschlossenem Café nach über 90 Jahren in der Karlsruher Innenstadt schließen musste, blutete vielen das Herz. Würde dieser Teil der Kaiserstraße nun noch mehr verwaisen und zusätzlich die süße Handwerkskunst verloren gehen? Das Gegenteil ist
„Unser Ziel ist es, Essen anzubieten, das frisch zubereitet wird und lecker schmeckt, aber für alle bezahlbar ist“, sagt Ahmed Alwan, Geschäftsführer und Inhaber von Hunger Station. Sein kleines Schnellrestaurant liegt direkt gegenüber der Straßenbahn-Haltestelle in der Mathystraße 13. Das
Bei FreshMeal in der Sophienstraße 51 ist der Name Programm. Berkay Karakas bietet seit Anfang Januar 2025 frische und gesunde Gerichte an, die seine türkische Wurzeln kulinarisch mit einem modernen Twist versehen. Im Angebot sind Wraps, Bowls und als Special
Sushi-Fans aufgepasst! In der Nördlichen Uferstraße 18 am Rheinhafen Karlsruhe findet ihr den Hafenimbiss von Hong Vu (Bild). Das asiatische Lokal im Industriegebiet bietet einige wenige Sitzplätze im Innenbereich sowie im liebevoll mit vielen Pflanzen dekorierten asiatischen Biergarten. Das Hauptgeschäft
In der Karlsruher Innenstadt-West gibt es ein neues Restaurant mit verschiedenen asiatischen Gerichten. Das Tip Top Thai liegt in der Herrenstraße 42, nur wenige Minuten zu Fuß von Europaplatz und Marktplatz entfernt. Früher war hier die DOMA Bar. Li Li
Galerist Patrick Markaj hat seinen Wirkungskreis erweitert. Der Franzose führte bereits Galerien in Frankreich und der Schweiz, bevor es ihn nach zwanzig Jahren wieder zurück nach Karlsruhe gezogen hat. Das große Potenzial einer in seinen Augen noch nicht mit Kunst
„Ich habe ein Restaurant für so komische Menschen wie mich eröffnet“, sagt Ümit Savran lachend. Was er damit meint: Er ist sehr wählerisch, was Essen angeht und zudem Vegetarier. Darum ist es ihm wichtig, für jeden Geschmack etwas anzubieten. „Hier
