
Byblos: libanesisch essen in Karlsruhe
„Wir sind ein Familienbetrieb“, erklärt Rami Issa. „Meine Mutter Yola ist die Inhaberin des Byblos und kocht hervorragend, ich bin der Restaurantleiter.“ Außerdem mischen noch Schwester, Bruder, Cousin und der Vater mit, der nur wenige Meter weiter auf dem Passagehof die Shishabar Oriental betreibt. „Wir










