Neu in der östlichen Kaiserstraße: Sami’s Markt

Am Freitag eröffnet Sami’s Markt, ein orientalischer Supermarkt, in der östlichen Kaiserstraße 113. Zuvor residierte hier der Inferno Megastore, ein Klamotten-Laden. Ab sofort könnt ihr an dieser Adresse leckere Backwaren, Halal-Fleisch, frisches Obst und Gemüse, Eingelegtes und diverse andere Lebensmittel aus dem Orient kaufen. Zur Eröffnung winken 20 Prozent Preisnachlass.

Vorne im Laden liegt eine kleine Bäckerei, in der ihr Simit, Fladenbrot, Laugenstangen und Käsetörtchen bekommt. Dazu wird frisch gemahlener Lavazza-Kaffee gereicht. Und auch der Döner darf nicht fehlen, den verkauft das Team aus dem Fenster heraus. Im hinteren Bereich von Sami’s Markt findet ihr frisches Obst und Gemüse, außerdem Trockenprodukte wie Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte, Tee und Gewürze. „Menschen aus dem Iran, Irak oder Oman essen den Reis aus den deutschen Supermärkten nicht. Bei uns finden sie den Reis, den sie aus ihren Heimatländern kennen“, weiß Beshro Amend, der für die Büroarbeit im Supermarkt zuständig ist.

Produkte, die es im deutschen Discounter nicht gibt

In den Regalen finden sich noch andere Produkte, die man anderswo in der Fächerstadt vergebens sucht. Wie wäre es mit gefüllten Auberginen, eingelegter Steckrübe oder Dattel-Essig? „Im Vergleich zu vielen anderen orientalischen Supermärkten haben wir eine große Ladenfläche, deshalb können wir viele verschiedene Produkte anbieten“, erklärt Beshro. An der Metzgerei-Theke wird Halal-Fleisch aus eigener Produktion angeboten.

Betrieben wird Sami’s Markt von einer GmbH, deren Geschäftsführer Namensgeber Sami Mahmoud ist. Die Gesellschaft betreibt verschiedene Restaurants, Imbisse, Pizzerien und Supermärkte in der ganzen Region. Das erste Sami’s Restaurant wurde in Freiburg eröffnet, schnell kamen weitere Standorte hinzu. In der Fächerstadt findet ihr in der Kaiserstraße 168 ein Sami’s Restaurant und die Pizzeria im Erdgeschoss der Postgalerie gehört ebenfalls zum Unternehmen. „Bald eröffnen wir zudem ein weiteres Restaurant neben der Reno-Filiale in der östlichen Kaiserstraße und einen Snack-Laden bei Nummer 46, wo es orientalische Speisen wie Falafel geben wird“, so Beshro. Aktuell plant die Gesellschaft sogar ein Hotel, das soll in den Stockwerken über dem Supermarkt entstehen.