Läghmen, Samsa und Uyghur Polo sind wohl den meisten Karlsruher*innen kein Begriff. Höchste Zeit, diese Gerichte bei einem Besuch im neuen Restaurant Ürümchi kennenzulernen! Das uigurische Restaurant findet ihr in der Englerstraße 14 auf dem Campus des KIT. Hier bekommt
Seit Ende der Woche gibt es wieder einen Café-Betrieb im Erdgeschoss der Badischen Landesbibliothek. Zuvor gab es hier drei Jahre lang kein Gastro-Angebot. Jetzt können sich Benutzer*innen der Bibliothek hier mit Kaffee, belegten Brötchen und Kuchen versorgen. Mit der Neueröffnung
Pelmeni, Wareneki oder Tschebureki ‒ in der Pelmeneria gibt es sie alle! Bisher konntet ihr die gefüllten Teigtaschen nur im Restaurant in der Südweststadt genießen, jetzt kommt auch die Nordstadt in den Genuss dieser osteuropäischen Klassiker. Die neue Filiale im
Das 1999 gegründete Waiblinger Franchise-Unternehmen Coffreez ist in Süddeutschland mit über 15 Läden vertreten. Seit einer Woche hat nun auch Karlsruhe eine Filiale. In der Coffee-Bar im Erdgeschoss der Postgalerie (zwischen Primark und Peek & Cloppenburg) bekommt ihr die Klassiker
Wo früher Maschinenteile aus Eisen gegossen wurden, fließen heute edle Tropfen ins Glas. Philip Essari und seine Stiefmutter Heide Ansari haben an der Adresse Zur Gießerei 29 eine Weinbar eröffnet. „So ein Ort wie die Giesserei hat in Durlach einfach
Bisher fand man in der Kriegsstraße 5 das Café Zoo, nun heißt es Café Pazzo. „Pazzo ist italienisch und bedeutet verrückt – alle meine Freunde nennen mich Pazzo“, lacht Ismail Yilmaz, der neue Betreiber. Er ist vor einem Jahr aus
Die Südstadt ist um einen entspannten Kaffee-Spot reicher. In der Wilhelmstraße (Ecke Luisenstraße) hat Tim Lehmann das Easy eröffnet. Zuvor war hier Lottis Abschnitt Süd ansässig. „Ich arbeite schon viele Jahre in der Gastro, aber das ist jetzt mein erster
In Durlach-Aue bietet das neu eröffnete Café-Restaurant Freunde Fusionsküche mit zentralasiatischer Note: Mahbuba Ahadyar und Svetlana Kuznetsova (Bild oben v.l.) stammen aus Usbekistan; sie backen und kochen jeden Tag frische Leckereien, inspiriert von ihrer Heimat. „Die usbekische Küche ist sehr
Es tut sich was am Europaplatz! Anton Bardin (Bild links) und Robin Uhlenbrock eröffnen in der Kaiserstraße 146 eine Rooftop-Bar. Nachdem die Räume des einstigen King Karl sieben Jahre lang leerstanden, lädt hier ab Samstag die neue Bar Bella Cosa
