Diese Cafés, Bars, Restaurants und Shops haben neu eröffnet!
Fincaroasters bedeutet so viel wie „Kaffeefarm-Röster“. Lina Duarte Pardo (auf dem Foto mit ihrem Mann Stefan) hat unter diesem Namen 2021 ihre Rösterei gegründet. Bisher verkaufte sie ihre Produkte online, seit Ende Februar betreibt die gebürtige Kolumbianerin einen Shop in der Augartenstraße. Als eines der
Seit heute findet ihr den „Holzhacker“ in neuen Räumlichkeiten in Grötzingen. Auch der Name ist neu: Holzhackers Ratsstuben. Aber keine Angst, das Wiener Schnitzel, das an der alten Adresse im neuen Schützenhaus so beliebt war, ist das gleiche geblieben. Ebenso wie das Team um Ramona
Teigtaschen-Fans aufgepasst: In der Pelmeneria von Olga Ala bekommt ihr sie in der osteuropäischen Variante! Wareneki, Piroschky, Pelmeni oder Tschebureki werden in Karlsruhe per Hand hergestellt und mit Fleisch, Spinat und Käse, Kartoffeln oder Lauch und Ei gefüllt. Dazu servieren Olga und ihr Team leckere
Andrea Jäger hat im Dammerstock ihr drittes Café eröffnet. Es heißt Lottis Phase 3 und befindet sich im ehemaligen Eiscafé Tiramisu (Dammerstockstraße 60). Ein moderner Industrial-Style prägt die komplett renovierten Räume: große, silberne Deckenlampen, bunte Oberflächen und Holztische als warmer Kontrast. Die Theke im Vorraum
Das Lernfreundehaus in Rintheim verwandelt sich in den Tagen vor dem Fest in eine kleine Wichtelwerkstatt: Zahlreiche Ehrenamtliche helfen mit, bedürftigen Kindern und Jugendlichen eine Weihnachtsfreude zu bereiten. In bunte Stoffsäcke, die von Karlsruher Bürgerinnen genäht wurden, packen sie zahlreiche Sachspenden – von Kleidung über
Kochen ohne Lebensmittel zu verschwenden? Wie das geht, zeigt Angelique Sapnara, die Gründerin von Leftovercooking. Seit Jahren kreiert sie auf Instagram leckere Gerichte mit Zutaten, die sie noch daheim hat. Zuletzt verkaufte sie zudem nachhaltige Bowls auf Karlsruher Wochenmärkten. „Das wurde so gut angenommen, dass
Werbung Über 60 Zuschauer*innen aus der Schweiz, aus Köln, Heidelberg und natürlich auch aus Karlsruhe waren live auf YouTube bei der ersten Online-Führung durch die 360-Grad-Umgebung der Kunsthalle Karlsruhe dabei. Das staatliche Museum ist wegen Renovierung derzeit geschlossen, bietet digital aber einige Formate, um beim
Die Wände des Café Yollie sind mit Regenbogen bemalt und mit Makramee behängt, zwischen den Tischen stehen exotische Pflanzen, im Hintergrund läuft sanfter Bossa nova. Franziska Horntrich räumt hinter der Theke einige Tassen zusammen und strahlt durch ihre Maske hindurch. Die 27-Jährige hat Mitte Januar in
In einer Zeit, in der Supermärkte Hybrid-Fleisch anbieten und veganer Lifestyle zum Megatrend geworden ist, feiert ein Karlsruher Metzger mit diesem Traditionshandwerk dennoch große Erfolge: Heiko Brath setzt in seiner Metzgerei auf soziale Medien, Bestell-Apps und kulinarische Events. Der 50-Jährige hat von seiner Familie ein
Seit diesem Wochenende gibt es ein Selfie-Museum in Karlsruhe. Das ist ein Fotostudio mit bunten Kulissen wie Bällebad, Boho-Schaukel, Spiegelquader oder Donut-Wand, in denen man sich selbst oder gegenseitig fotografiert. Die kreative Spielwiese begeistert Hobbyfotografen, Models und Influencerinnen, aber auch Freundinnen, Kumpels, Familien und Arbeitskolleg*innen
Luxemburg hat sie, Düsseldorf hat sie – und Wien sowieso. Nun können auch die Karlsruherinnen und Karlsruher in 16 großen Sitzmöbeln eine Pause vom Alltag einlegen. Die orangefarbenen Teile sind beweglich und können einzeln oder in Gruppen aufgestellt werden. Im Herkunftsland Österreich sind sie als
Bald gehen Millionen Bienen in Winterruhe, von November bis Januar sitzen sie in den Stöcken dicht zusammen und wärmen sich gegenseitig. Der Honig, den sie während des Sommers produziert haben, könnte ihnen dann als Nahrung dienen. Allerdings streichen wir Menschen uns die süße Masse so
