Diese Cafés, Bars, Restaurants und Shops haben neu eröffnet!
Fünf Minuten von ihrer Wohnung entfernt, in der Küche der Durlacher Kaffeerösterei Q Kaffee, stellt die gebürtige Karlsruherin Granola-Toppings für ihr Label Ceriali her. „Ich probiere vorher zuhause vieles aus und mische Gewürze und Kräuter, die ich selbst gern mag“, sagt Tanja Sies. Produktion in
Vor vier Jahren zog er in die Fächerstadt, der Liebe zu seiner damaligen Frau wegen. Seither versprüht der 33-Jährige in Karlsruhe Energie und gute Laune, wenn er traditionelle und moderne kubanische Songs spielt. „Manche sind sanft, andere explosiv. Dieser Mix kommt ganz gut an, Musik
Der naturtrübe Bio-Cider überrascht viele Tester: null Zucker, dafür 7,1 Volumenprozent Alkohol. „Das ist keine süße Plörre, wie man sie vielleicht erwartet. Ausschließlich Äpfel aus Karlsruhe, vergoren mit unserer Bier-Hefe, ansonsten keine Zusätze. Der unterhält euch einen ganzen Abend lang gut“, ruft Christopher Wertz den
Neben Computer-Geeks und Motoren-Schraubern leben in der Fächerstadt auch viele Kreative. Das trifft sich gut, denn Events, auf denen man etwas Schönes gestalten kann, sind äußerst beliebt. Kommenden Samstag feiert das neue Format „Tisch für 2 und DIY“ Premiere: Auf der blühenden Freifläche vor dem
In den vergangenen Jahren konnten sich die Wack-Brüder stets darauf verlassen, weiterempfohlen zu werden: Mit ihrer Firma let’s dev entwickeln sie Anwendungssoftware für ein breites Branchenfeld aus Mode, Versicherungen, Verlagswesen und IT-Unternehmen. Sie setzen Tools für die Diagnose und Wartung von Maschinen um, für Rechnungs-
Bei der Eröffnung rückt Direktorin Prof. Dr. Pia Müller-Tamm noch schnell eine Anzeigetafel zurecht, spricht mit ihrem Pressechef über eine Formulierung an der Wand. Die neue Ausstellung Systemrelevant ist in nur sechs Wochen entstanden, mit ihr reagiert die Staatliche Kunsthalle Karlsruhe spontan auf die Auswirkungen
Als sie vor sechs Jahren vegan wurde, suchte sie aktiv nach neuen Backrezepten. „Natürlich gibt es im Internet viele Anregungen für Kuchen ohne tierische Produkte – aber ich wollte das perfekte Rezept“, sagt Vanessa Dettenberg. Die Karlsruherin beschäftigte sich so intensiv mit dem Thema, dass
Die Badische Staatskapelle gastiert in Karlsruher Hinterhöfen – jedenfalls Teile von ihr: Als Horntrio, Streichquartett oder Jazz-Combo spielen einige Musikerinnen und Musiker Backyard Sessions in privatem Rahmen. Nur die Anwohner des jeweiligen Blocks bekommen einen Info-Flyer, wegen der Abhängigkeit vom Wetter erst wenige Tage vorher.
Grillen, Heuschrecken und Mehlwürmer – sind das die Nahrungsmittel der Zukunft? Seit 2018 fallen die kleinen Krabbler unter die EU-Verordnung für neuartige Lebensmittel; auch in Karlsruhe findet man sie immer häufiger in Supermärkten und auf Speisekarten. Heuschrecken-Flammkuchen im Phono Die Craftbeer-Bar Phono erkannte den Trend
Der Lockdown hat auch die Arbeiten am neuen Dresden-Tatort ausgebremst: Mitte März zog sich das Team um Cornelia Gröschel alias Kommissarin Leo Winkler vom Set zurück, erst vor wenigen Tagen konnte die Episode Rettung so nah fertig gedreht werden. „Wir hatten ständig Mundschutz auf und
Manche brauchen direkte Sonne, andere Halbschatten, viele eine hohe Luftfeuchtigkeit: Im Indoor-Dschungel und auf dem kleinen Balkon von Kevin Qiu finden sich Pflanzen verschiedenster Art in Blumentöpfen, unter Glasglocken, in Marmeladengläsern, Terrarien, in einer Vitrine und sogar an der Decke! Wenn es um die richtige
Dass in Karlsruhe häufig ausrangierte Regale auf der Straße stehen, gefiel den beiden gar nicht. „Oft passen Möbel nur in die eine Wohnung, aber beim Umzug nicht in die neue. So haben wir festgestellt, dass es einen Bedarf an Möbeln gibt, die sich individuell anpassen
