Bubble Tea, Roll Cake und Cloudwich – das neue Café im Passagehof ist TikTok-tauglich durch und durch. Hinter Tealaxy stehen Cuizhu Wang und Huyan Yang, zwei leidenschaftliche Tea-Enthusiasten, die ihre Kunden in die Welt der chinesischen Süßigkeiten entführen möchten.
Cuizhu und Huyan haben beide bereits in anderen Bubble Tea-Läden in Karlsruhe gearbeitet, jetzt haben sie sich den Traum verwirklicht, etwas eigenes zu eröffnen. „Wir wollten unseren eigenen Stil kreieren und unseren Gästen etwas Besonderes bieten“, erzählen die Gründerinnen.
Trendige asiatische Tee-Drinks
In ihrem Laden bereiten sie eine Vielzahl von Bubble Tea-Sorten zu, darunter Fruchttees, Milchtees und sogar sprudelnde Limonaden. Besonders beliebt sind Strawberry Matcha und „Brulée Brown Sugar Milk“ – ganz ohne Tee.
Einzigartige Kreationen sind etwa der „Fruit Ice Stars“, ein Eistee mit gefrorenen Fruchtstücken, sowie Traubengetränke, für die Trauben entkernt, klein geschnitten und mit Tee und Crushed-Eis gemixt werden. „Das gibt es sonst nirgends“, betonen die Macherinnen stolz.
Süße Snacks: Cloudwich und Roll Cake
Neben Getränken verkaufen sie im Tealaxy auch Desserts wie Cloudwiches – fluffige Sandwiches gefüllt mit Sahne und Früchten. Außerdem gibt es hier Roll Cakes, die an klassische Biskuitrollen erinnern.
Bei aller Innovation setzen Cuizhu und Huyan auch auf Nachhaltigkeit: Kunden können Mehrwegbecher verwenden und erhalten bei erneuter Bestellung 30 Cent Rabatt.
Umweltfreundliche Mehrwegbecher
Wer seinen eigenen Becher mitbringt, spart ebenfalls 30 Cent. Zudem gibt es einen praktischen Tragegriff für die Becher zum Mitnehmen.
„Die Resonanz bisher ist super“, freuen sich die Gastgeberinnen. „Wir wollen uns weiter etablieren und ständig neue, saisonale Getränke und Desserts anbieten.“
📍 Adresse: Kaiserstraße 132 (im Passagehof)
🕘 Öffnungszeiten: täglich 12–20 Uhr
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