Stefano Beccarisi und Markus Westphal im The Last Meal in Karlsruhe
Fotos: Amelie Vogel

The Last Meal: American Barbecue in Karlsruhe

Das Restaurant im neuen Motel-One-Gebäude serviert Speisen aus dem Smoker

Neue kulinarische Adresse in der Kriegsstraße 23: Am 5. März öffnete das BBQ-Restaurant The Last Meal seine Türen. Das Lokal bietet eine Vielfalt an amerikanischem Barbecue an und befindet sich im neuen Gebäude des Motel One, das noch auf seine Eröffnung wartet.

The Last Meal Karlsruhe außen
Das Restaurant The Last Meal befindet sich im Motel One in der Kriegsstraße 23

Auf der Speisekarte stehen unter anderem geschmorte Rinderbrust, Pulled Pork und Pulled Beef. Für Vegetarier und Veganer bietet TLM, wie man es abgekürzt nennt, unter anderem geschmortes Gemüse an. Betreiber des neuen Restaurants in der Karlsruher Südweststadt sind Noel Lindenberg und Dominik Safic. Als Betriebsleiter agiert Markus Westphal (Foto oben mit Koch Stefano Beccarisi).

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