Falafel, Makdous, gefüllte Weinblätter, Halloumi mit Za’tar, dazu Hummus, Baba Ganoush, Bulgur, frisches Gemüse und arabisches Brot – wer im Time Out einen vegetarischen Teller bestellt, geht auf Rundreise durch die syrische Küche.
Kein Wunder, dass der fleischlose Sattmacher zum fairen Preis (gibt es auch vegan sowie mit Hühnchen oder Lamm) der Bestseller in Roua und Ahmad Mansours Restaurant ist. „Der lief vom Start weg am besten“, so das junge Ehepaar.
Beliebt bei Studis und Berufstätigen
Seit Dezember vergangenen Jahres führen die beiden ihre barrierefreie Lokalität in der Lorenzstraße hinter dem ZKM – der Name rührt übrigens von ihrer gemeinsamen Leidenschaft für Basketball. Beliebt ist das Time out vor allem bei den Mitarbeitenden umliegender Firmen und den Studierenden der Hochschule für Gestaltung.
Letztere können sich hier über einen Studentenrabatt von 1 Euro freuen! Den gibt es auf jedes Gericht der kompakten Karte, die alles für eine kulinarische Auszeit bietet: Verschiedene Bowls und Wraps, außerdem gemischte Teller mit authentischen Zutaten syrischer Herkunft.
Bowls, Wraps, Mokka und mehr
Wer einen kleinen Energieschub am Nachmittag braucht, findet hier arabischen Mokka, Matcha-Latte, verschiedene Kaffeespezialitäten und selbstgemachte Baklava. Und für den orientalischen Start in den Tag gibt es (auf Vorbestellung!) einen opulenten syrischen Brunch.
Die kommende warme Jahreszeit versüßen Roua und Ahmad ihren Kund*innen mit einem erweiterten Angebot. Dann dürft ihr euch auf kühlende alkoholfreie Cocktails mit frischen Früchten und auf hausgemachtes syrisches Eis freuen.
📍 Lorenzstraße 16, 76135 Karlsruhe
🕞 Mo–Sa 10–19 Uhr